Nativ
€6,95
Eenheid prijs PerMis jij de volle smaak van een stevig, donker brood, maar vind je glutenvrije alternatieven vaak droog, kruimelig of smaakloos?
Berlin powerbread van Nativ biedt dé oplossing! Met deze glutenvrije broodmix bak je zelf een heerlijk kruidig, vezelrijk brood met teff, boekweit en voedzame zaden. Geniet opnieuw van een stevige boterham die je royaal kan beleggen, zonder ingewikkelde recepten of urenlang kneden!
✅ Heerlijk Volle Smaak: Geen flauwe, smaakloze glutenvrije boterhammen meer! De combinatie van teff, boekweit en authentieke Duitse kruiden zoals karwij, koriander, venkel en anijs zorgt voor een rijke, hartige smaak die doet denken aan traditioneel donker brood.
✅ Rijk aan Vezels: In tegenstelling tot veel klassieke glutenvrije broden op basis van snelle suikers en geraffineerd zetmeel, bevat Berlin een combinatie van vezelrijke granen, zaden en psyllium. Zo geniet je van een voedzame boterham met vezels die bijdragen aan een goede darmgezondheid.
✅ Eenvoudig Zelf Bakken: Geen broodbakmachine, gist, eieren of ingewikkelde bereidingen nodig! Voeg gewoon water en olijfolie toe, meng alles goed door elkaar en schuif je brood in de oven. Zonder kneden of rijzen!
✅ 100% Plantaardig te Bereiden: Geniet van heerlijk versgebakken brood zonder eieren, melk of boter. Dankzij de zorgvuldig samengestelde mix van boekweit, teff, sorghum en zaden krijg je een stevige broodstructuur met plantaardige ingrediënten.
✅ Energie Doorheen de Dag: Of je nu graag een hartig ontbijt eet, je lunch meeneemt naar het werk of een lekkere boterham bij je soep wilt, Berlin past bij elk moment. Dit brood houdt je lang verzadigd en energiek. Snijd je brood in sneetjes en vries ze per portie in. Zo heb je altijd glutenvrij brood bij de hand!
De unieke combinatie van teff, boekweit, sorghum en voedzame zaden geeft Berlin zijn karakteristieke smaak en structuur. De aromatische kruiden zorgen voor dat extra beetje pit, terwijl psyllium helpt om het brood mooi samen te houden.
En het mooiste? Je hoeft helemaal geen ervaren bakker te zijn! In enkele minuten maak je het deeg klaar en de oven doet de rest. Met één verpakking bak je een heerlijk brood dat je in ongeveer 12 tot 18 sneetjes kan verdelen, afhankelijk van hoe dik je snijdt.
Geen onnodige toevoegingen, geen toegevoegde suiker en geen gluten. Gewoon pure ingrediënten en de heerlijke geur van versgebakken brood in je keuken!
SPECIFICATIES:
Inhoud: 350 g broodmix
Smaak: Vol en kruidig, geïnspireerd op traditioneel Duits brood
Belangrijkste ingrediënten: Teff, boekweit, sorghum, lijnzaad, zonnebloempitten en pompoenpitten
Broodkruiden: Koriander, karwij, anijs en venkel (zeer mild aanwezig)
Bereiding: Voeg 300 g handwarm water en 35 g olijfolie toe
Baktijd: Ongeveer 60 minuten op 200°C hetelucht
Geschikt voor: Glutenvrije en plantaardige voeding
Bewaring: Goed verpakt bewaren en voor langere houdbaarheid in sneetjes invriezen
Sorghum, teff, boekweit, lijnzaad, psyllium, zonnebloempitten, pompoenpitten, wijnsteenpoeder, Duitse specerijenmix (koriander, karwij, anijs, venkel), zout.
Allergenen: Kan sporen bevatten van noten, sesam, mosterd en soja-eiwitten.
Zelf een heerlijk glutenvrij brood bakken? Zo eenvoudig is het!
Verwarm de heteluchtoven voor op 200°C.
Doe de volledige inhoud van de broodmix in een kom en voeg 300 g handwarm water en 35 g olijfolie toe.
Meng alles stevig door elkaar met een lepel tot een samenhangend deeg.
Laat het deeg 5 minuten rusten zodat de vezels het vocht kunnen opnemen.
Maak je handen nat en vorm een ovaal brood. Vermijd kneden om het deeg luchtig te houden.
Maak met een scherp mes 3 dwarse insnijdingen van ongeveer 1 cm diep in de bovenkant.
Leg het brood op bakpapier of in een bakvorm en plaats het in het midden van de oven.
Bak gedurende 60 minuten op 200°C.
Laat het brood volledig afkoelen voordat je het aansnijdt.
Tip: Maak je handen licht vochtig bij het vormen van het brood. Zo blijft het deeg minder kleven en kan je het gemakkelijk in de gewenste vorm brengen.
Wil je zo lang mogelijk genieten van je zelfgebakken brood? Met deze bewaartips blijft het lekker:
Op kamertemperatuur: Bewaar maximaal 3 dagen, goed verpakt, op een koele en droge plaats.
In de koelkast: Bewaar goed afgesloten, tot ongeveer 7 dagen.
In de diepvries: Snijd het volledig afgekoelde brood in sneetjes en vries ze per portie in. Zo kan je het meerdere maanden bewaren.
Extra tip: Haal enkele sneetjes uit de diepvries en warm ze kort op in de broodrooster. Heerlijk bij het ontbijt of als snelle lunch!
1 x Nativ Berlin glutenfree slowcarb powerbread broodmix van 350 g
1 x Bereidingsinstructies op de verpakking
Geniet opnieuw van de volle smaak van écht brood. Zonder gluten, zonder gedoe, maar mét karakter!
€6,95
Eenheid prijs PerOp voorraad
Veilige betaling
Verwachte levertijd tussen 24 Oktober en 26 Oktober
Mis jij de volle smaak van een stevig, donker brood, maar vind je glutenvrije alternatieven vaak droog, kruimelig of smaakloos?
Berlin powerbread van Nativ biedt dé oplossing! Met deze glutenvrije broodmix bak je zelf een heerlijk kruidig, vezelrijk brood met teff, boekweit en voedzame zaden. Geniet opnieuw van een stevige boterham die je royaal kan beleggen, zonder ingewikkelde recepten of urenlang kneden!
✅ Heerlijk Volle Smaak: Geen flauwe, smaakloze glutenvrije boterhammen meer! De combinatie van teff, boekweit en authentieke Duitse kruiden zoals karwij, koriander, venkel en anijs zorgt voor een rijke, hartige smaak die doet denken aan traditioneel donker brood.
✅ Rijk aan Vezels: In tegenstelling tot veel klassieke glutenvrije broden op basis van snelle suikers en geraffineerd zetmeel, bevat Berlin een combinatie van vezelrijke granen, zaden en psyllium. Zo geniet je van een voedzame boterham met vezels die bijdragen aan een goede darmgezondheid.
✅ Eenvoudig Zelf Bakken: Geen broodbakmachine, gist, eieren of ingewikkelde bereidingen nodig! Voeg gewoon water en olijfolie toe, meng alles goed door elkaar en schuif je brood in de oven. Zonder kneden of rijzen!
✅ 100% Plantaardig te Bereiden: Geniet van heerlijk versgebakken brood zonder eieren, melk of boter. Dankzij de zorgvuldig samengestelde mix van boekweit, teff, sorghum en zaden krijg je een stevige broodstructuur met plantaardige ingrediënten.
✅ Energie Doorheen de Dag: Of je nu graag een hartig ontbijt eet, je lunch meeneemt naar het werk of een lekkere boterham bij je soep wilt, Berlin past bij elk moment. Dit brood houdt je lang verzadigd en energiek. Snijd je brood in sneetjes en vries ze per portie in. Zo heb je altijd glutenvrij brood bij de hand!
De unieke combinatie van teff, boekweit, sorghum en voedzame zaden geeft Berlin zijn karakteristieke smaak en structuur. De aromatische kruiden zorgen voor dat extra beetje pit, terwijl psyllium helpt om het brood mooi samen te houden.
En het mooiste? Je hoeft helemaal geen ervaren bakker te zijn! In enkele minuten maak je het deeg klaar en de oven doet de rest. Met één verpakking bak je een heerlijk brood dat je in ongeveer 12 tot 18 sneetjes kan verdelen, afhankelijk van hoe dik je snijdt.
Geen onnodige toevoegingen, geen toegevoegde suiker en geen gluten. Gewoon pure ingrediënten en de heerlijke geur van versgebakken brood in je keuken!
SPECIFICATIES:
Inhoud: 350 g broodmix
Smaak: Vol en kruidig, geïnspireerd op traditioneel Duits brood
Belangrijkste ingrediënten: Teff, boekweit, sorghum, lijnzaad, zonnebloempitten en pompoenpitten
Broodkruiden: Koriander, karwij, anijs en venkel (zeer mild aanwezig)
Bereiding: Voeg 300 g handwarm water en 35 g olijfolie toe
Baktijd: Ongeveer 60 minuten op 200°C hetelucht
Geschikt voor: Glutenvrije en plantaardige voeding
Bewaring: Goed verpakt bewaren en voor langere houdbaarheid in sneetjes invriezen
Sorghum, teff, boekweit, lijnzaad, psyllium, zonnebloempitten, pompoenpitten, wijnsteenpoeder, Duitse specerijenmix (koriander, karwij, anijs, venkel), zout.
Allergenen: Kan sporen bevatten van noten, sesam, mosterd en soja-eiwitten.
Zelf een heerlijk glutenvrij brood bakken? Zo eenvoudig is het!
Verwarm de heteluchtoven voor op 200°C.
Doe de volledige inhoud van de broodmix in een kom en voeg 300 g handwarm water en 35 g olijfolie toe.
Meng alles stevig door elkaar met een lepel tot een samenhangend deeg.
Laat het deeg 5 minuten rusten zodat de vezels het vocht kunnen opnemen.
Maak je handen nat en vorm een ovaal brood. Vermijd kneden om het deeg luchtig te houden.
Maak met een scherp mes 3 dwarse insnijdingen van ongeveer 1 cm diep in de bovenkant.
Leg het brood op bakpapier of in een bakvorm en plaats het in het midden van de oven.
Bak gedurende 60 minuten op 200°C.
Laat het brood volledig afkoelen voordat je het aansnijdt.
Tip: Maak je handen licht vochtig bij het vormen van het brood. Zo blijft het deeg minder kleven en kan je het gemakkelijk in de gewenste vorm brengen.
Wil je zo lang mogelijk genieten van je zelfgebakken brood? Met deze bewaartips blijft het lekker:
Op kamertemperatuur: Bewaar maximaal 3 dagen, goed verpakt, op een koele en droge plaats.
In de koelkast: Bewaar goed afgesloten, tot ongeveer 7 dagen.
In de diepvries: Snijd het volledig afgekoelde brood in sneetjes en vries ze per portie in. Zo kan je het meerdere maanden bewaren.
Extra tip: Haal enkele sneetjes uit de diepvries en warm ze kort op in de broodrooster. Heerlijk bij het ontbijt of als snelle lunch!
1 x Nativ Berlin glutenfree slowcarb powerbread broodmix van 350 g
1 x Bereidingsinstructies op de verpakking
Geniet opnieuw van de volle smaak van écht brood. Zonder gluten, zonder gedoe, maar mét karakter!
Sorghum, teff, boekweit, lijnzaad, psyllium, zonnebloempitten, pompoenpitten, wijnsteenpoeder, Duitse specerijenmix(koriander, karwij, anijs, venkel), zout
kans op sporen van noten, sesam, mosterd, soja proteïnen
Verwarm de oven op 200°C hetelucht. Meng de inhoud met een lepel met 300 g handwarm water + 35 g olijfolie. laat 5 min rusten. Vermijd kneden om het deeg luchtig te houden. Maak je handen nat en vorm een ovaal broodje met 3 dwarse insnijdingen op de bovenkant van 1 cm diep. Leg het brood op een bakpapier of in een bakvorm in het midden van de oven. Bak 60 min op 200°C. Laat afkoelen.
Natuurlijke ingrediënten
Voedzaam pseudograan
Boekweit is een pseudograan met vezels, plantaardig eiwit en polyfenolen. Een van de bekendste is rutine, een flavonoïde die veelvuldig wordt onderzocht om haar antioxidatieve eigenschappen.
Kleine korrel, rijke smaak
Teff is zo klein dat de korrel doorgaans volledig wordt vermalen. Daardoor blijven de zemel en kiem, met hun vezels, eiwitten en mineralen, mee in het meel aanwezig. Geteeld in Nederland.
Mild en veelzijdig
Sorghum is een glutenvrij graan met een zachte, licht zoete smaak. Het brengt de uitgesproken smaken van boekweit en teff in balans en draagt bij aan een aangename kruim.
Echte ervaringen van foodies die Nativ onderdeel hebben gemaakt van hun dagelijkse routine.
Wij combineren natuurlijke ingrediënten en authentieke recepten met duurzame keuzes die je niet bij de standaard supermarkt vindt.
Dat verschilt per product, maar gemiddeld bevatten ze veel minder koolhydraten dan traditioneel brood of cake. Je vindt de exacte voedingswaarden op elke verpakking en productpagina.
Ja, we kopen alles glutenvrij gecertificeerd aan en tijdens de productie is er geen kruisbesmetting mogelijk. We werken eraan het Crossed grain label te bekomen, zodat het voor jou als consument helemaal duidelijk wordt.
Nee, we ovenbereiding of airfryer aan voor de beste textuur. Een broodmachine zal te veel kneden, zodat de luchtigheid verloren gaat.
Vers gebakken brood blijft 2–3 dagen lekker op kamertemperatuur. In de ijskast kan je het een week bewaren. Je kan het ook invriezen in sneetjes en zo tot 3 maanden bewaren.
Ja, onze mixen zijn volledig plantaardig, maar de bereiding is op dit moment het makkelijkst met ei. Je kan ze ook zonder ei maken. Check de How to pagina.
Nee. Onze producten bevatten enkel de natuurlijke suikers die van nature in de ingrediënten aanwezig zijn. Onze zoete producten worden vervaardigd met erythritol of kokosbloesemsuiker.
