Plus que de la nourriture pour lapins - Comment les fibres équilibrent vos intestins, vos hormones et votre cerveau

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Vous sentez-vous souvent fatigué(e), ballonné(e) ou irritable, alors que vous mangez « simplement sainement » ?

Nous savons tous que les légumes sont bons pour la santé. Mais pourquoi exactement ? Et pourquoi tant de personnes souffrent-elles malgré tout de fatigue, d'irritabilité, de troubles intestinaux ou de surpoids, alors qu'elles pensent manger sainement ?

Aujourd'hui, en Belgique et aux Pays-Bas, des millions de personnes sont atteintes de maladies chroniques et ce nombre ne cesse d'augmenter. Les maladies de civilisation telles que le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, les problèmes intestinaux et les déséquilibres hormonaux ont un point commun : notre alimentation ne correspond plus à ce dont notre corps a besoin.

Saviez-vous que certaines tribus indigènes consomment jusqu'à 100 grammes de fibres par jour - plus de 4 fois plus que nous - et qu'elles ne souffrent pratiquement pas des maladies de civilisation si fréquentes chez nous ?

Dans ce livre, vous découvrirez comment une alimentation riche en fibres et non transformée joue un rôle clé pour une flore intestinale saine, une glycémie stable et un système immunitaire mieux régulé. Vous apprendrez comment les aliments ultra-transformés contribuent insidieusement à toutes sortes de symptômes, des plus vagues aux plus graves, et comment des changements petits et réalisables peuvent restaurer votre santé et votre énergie.

La thérapeute orthomoléculaire Valérie Pas rassemble dans cet ouvrage ses années d'expérience en thérapie nutritionnelle et comportementale pour offrir des perspectives qui fonctionnent réellement dans la vie quotidienne. À l'aide d'exemples concrets et d'étapes réalisables, elle montre comment nourrir à nouveau votre corps comme il se doit. Ce livre va bien au-delà des fibres. Valérie Pas apporte un contexte approfondi et une vision holistique de la santé.

Meer dan konijneneten (Plus que de la nourriture pour lapins) est votre guide pour des intestins robustes, un esprit clair et un corps qui retrouve enfin son équilibre.

'Meer dan konijneneten' est publié aux éditions Best in Books

ISBN : 9789493402515

Qui est l'auteur ?

Valérie Pas

La thérapeute orthomoléculaire Valérie Pas est passionnée par la nutrition et la manière dont nous pouvons l'utiliser comme médicament. Dans ce livre, elle rassemble ses années d'expérience en thérapie nutritionnelle et comportementale pour offrir des conseils qui fonctionnent réellement au quotidien. À travers des exemples parlants et des étapes réalisables, elle montre comment redonner à votre corps l'alimentation qu'il mérite. Ce livre va bien au-delà des fibres. Valérie Pas apporte un contexte approfondi et une vision holistique de la santé.

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