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Essayez notre Pack Découverte dès aujourd'hui | Du Slow carb au Keto
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Nos préparations pour gâteaux sont super faciles !
Manger sainement ne doit pas être compliqué. Seulement 1 minute de préparation !
Astuces de cuisson pour les meilleurs petits pains pauvres en glucides
Vous débutez avec Nativ ? Voici quelques bonnes pratiques et conseils pour obtenir les meilleurs résultats !
Ne pas pétrir
Comme les petits pains ne contiennent pas de gluten, il n'est pas nécessaire de pétrir la pâte. Mélangez le tout avec une cuillère, comme indiqué, et laissez reposer 5 minutes.
Ensuite, formez simplement un petit pain avec vos mains en rassemblant le mélange en une forme ovale, sans fissures ni trous. Une légère pression est acceptable, mais le pétrissage chasserait tout l'air du mélange. Un pain Nativ ne sera jamais aussi aéré qu'un pain de boulanger, mais il lèvera bien.
Contactez-nous si vous avez des questions.
Les matières grasses sont essentielles
N'oubliez surtout pas d'ajouter la quantité indiquée d'huile d'olive ou d'une autre huile végétale.
Sans matière grasse, le petit pain sera sec et friable.
La pâtisserie est une question de chimie, ou plutôt de magie ;-)
N'utilisez pas trop d'eau
Beaucoup de verres doseurs ne sont pas très précis, ce qui fait que l'on ajoute trop d'eau à la préparation pour pain.
Cela empêchera le pain de lever uniformément et le rendra collant.
C'est pourquoi j'indique la quantité d'eau tiède en grammes.
Vous n'avez pas de balance ?
1g d'eau = 1ml d'eau
Mesurez avec précision.
Vous avez accidentellement utilisé trop d'eau ?
Faites-en des petits pains et faites-les cuire pendant 45 minutes, ou versez le tout dans un moule et faites cuire à 200°C pendant 60 minutes. Laissez évaporer sur une grille jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.
Besoin d'inspiration ?
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« Chez Nativ , nous croyons qu’une nourriture pure apporte aussi un pur bonheur. »
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Ce moment où vous coupez un pain tout juste sorti du four...
Notre mélange Berlin reste un favori : riche en psyllium, en céréales anti-inflammatoires comme le sarrasin et le sorgho, et en épices qui facilitent votre digestion.
Sans gluten, sans sucres ajoutés – uniquement des ingrédients purs.
Délicieusement ferme, nutritif et parfait pour le petit-déjeuner ou le déjeuner.
👉 Selon vous, quelle garniture accompagne le mieux ce pain ?
#breadylovers#painsansgluten#alimentationpure#vieenrichieenfibres#dejeunersain#alimentationlowcarb
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Avez-vous déjà goûté au mélange pour pain Berlin ?
Découvrez cet hommage à la culture culinaire variée et à la tradition boulangère de Berlin !
En un rien de temps, vous obtiendrez un pain riche en fibres et en goût, sans gluten ni glucides rapides.
Ce mélange associe les bienfaits anti-inflammatoires du sarrasin, du sorgho et d'épices allemandes traditionnelles pour un pain doux et nutritif.
Idéal pour un petit-déjeuner copieux, un déjeuner nourrissant ou comme collation saine. 🌾
Pourquoi choisir le mélange pour pain Berlin ?
🌱 Sans gluten et riche en fibres, protéines et minéraux
🕒 Prêt en un clin d'œil
🌍 Fabriqué avec des céréales complètes qui maintiennent votre glycémie stable
Astuce : accompagnez votre pain Berlin frais d'avocat, de houmous ou de fromage de chèvre et de légumes colorés pour un repas festif. Ce n'est pas seulement délicieux, c'est aussi bénéfique pour vos intestins et votre énergie !
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Qu'est-ce qui rend les préparations pour pain de @Nativfood si spéciales ?
💯 Du goût, grâce à des ingrédients purs
🔥 Véritablement « slow » et faible en glucides, sans fausses promesses marketing
🦠 Riches en fibres, en protéines et en superaliments, excellents pour votre flore intestinale
🤩 Ultra nutritif, adieu les fringales !
🥰 Super facile à préparer, sans pétrissage ! (Il suffit d'une cuillère, d'un bol et d'un four)
Un cadeau idéal pour vos amis et votre famille en quête d'alternatives saines au pain !
Partager, c'est prendre soin des autres ;-)
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Pendant des années, j’ai mangé des tartines « normales » et je me sentais ballonné, sans énergie, et je tombais parfois même malade après les repas.
Ce n’est que lorsque j’ai appris l’impact du gluten et des glucides sur mon corps que j’ai commencé à manger différemment. Et avec succès !
J’ai totalement arrêté le pain. Et mon « coup de barre » après le repas a disparu comme neige au soleil.
Mais au bout d’un moment, le pain a commencé à me manquer.
🥣 Avec une salade, une soupe ou un œuf, une tartine, c’est tellement bon.
C’est pourquoi j’ai commencé à expérimenter moi-même.
💚 Belo est la création keto qui en a découlé !
Un mélange pour pain pauvre en glucides et sans gluten – à base de farine de coco, de farines de graines, de fibres prébiotiques et de moringa.
🌳 Le moringa est aussi appelé l'arbre miracle en raison de sa haute valeur nutritionnelle.
Pas de glucides rapides donc, mais une vraie alimentation qui aide à équilibrer votre cholestérol et à réduire les inflammations.
👉 Choisirez-vous, vous aussi, une alimentation qui vous fait vraiment du bien ?
Pendant des années, j’ai mangé des tartines « normales » et je me sentais ballonné, sans énergie, et je tombais parfois même malade après les repas.
Ce n’est que lorsque j’ai appris l’impact du gluten et des glucides sur mon corps que j’ai commencé à manger différemment. Et avec succès !
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Tout ce que vous avez lu sur notre mission et nos valeurs se retrouve dans nos produits. Faites partie de notre histoire et découvrez la différence.
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En plus de nos produits et de nos histoires, nous proposons également des cours en ligne qui vous aident à tirer le meilleur parti de votre alimentation. Apprenez-en davantage sur les ingrédients sains, les recettes authentiques et un mode de vie conscient. Étape par étape, vous recevrez des conseils pratiques et de l'inspiration pour vous lancer vous-même.
Vous avez des questions ? Nous avons les réponses.
Nos produits sont 100 % naturels, emballés de manière durable et basés sur des recettes authentiques avec une touche de tradition.
Oui ! Nos produits sont exempts d'ingrédients d'origine animale et peuvent être préparés de manière entièrement végétale.
Les commandes sont généralement expédiées sous 1 à 3 jours ouvrables avec suivi. Étant donné que nous travaillons avec des ingrédients purs et que nous produisons en petits lots, il peut parfois y avoir un léger retard. Nous vous prions de nous excuser pour ce désagrément, mais sachez que nous travaillons avec beaucoup d'amour pour rendre votre ventre heureux !
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