Bollywood - Épicé aux herbes délicieuses

€6,95

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Délai d'expédition prévu entre le 02 Octobre et le 04 Octobre

Bollywood - Préparation pour pain ultra simple au curcuma et à la ciboulette

✅ Source de protéines

✅ Riche en fibres

✅ Glucides lents

✅ Sans gluten

✅ Riche en superaliments

CONTENU : 350g, pour un pain de 700g

Ingrédients

Ingrédients : AVOINE sans gluten, sarrasin, graines de lin, farine de coco, farine de graines de tournesol*, fibres de psyllium, graines de tournesol, poudre à lever : crème de tartre, curcuma, ciboulette, cumin en poudre, poivre noir, sel. *partiellement dégraissé

 

Mode de préparation :

Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante) ou la friteuse à air sur le mode pain (temps de cuisson -10 min). Versez le contenu du sachet dans un bol avec 350 g d'eau tiède, 1 cuillère à café de vinaigre (de cidre) et 35 g d'huile. Mélangez doucement avec une cuillère et laissez reposer 5 min. Évitez de pétrir pour garder la pâte légère.
Mouillez vos mains et formez un pain ovale avec 3 incisions transversales de 1 cm de profondeur sur le dessus, ou formez 5 petites boules.
Placez le pain sur du papier sulfurisé ou sur une plaque de cuisson au milieu du four pendant 50 à 60 minutes. Pour les petites boules, comptez environ 30 à 40 minutes. Laissez refroidir sur une grille. 

Délicieux avec des salades, de la soupe, une garniture salée ou même nature avec un peu de beurre. 


Allergènes : peut contenir des traces de protéines de soja, fruits à coque, céleri, moutarde.

Conserver max 3 jours à température ambiante, au moins 1 semaine au réfrigérateur et plusieurs mois au congélateur.

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Ingrédients

AVOINE sans gluten, sarrasin, graines de lin, farine de coco, farine de tournesol*, fibres de psyllium, graines de tournesol, poudre à lever : crème de tartre, curcuma, ciboulette, épices, sel. *partiellement dégraissée

Allergènes

traces possibles de soja, fruits à coque, céleri, moutarde.

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Natuurlijke ingrediënten

Drie ingrediënten die het verschil maken

Kurkuma

Kurkuma

Gouden kleur en karakter

Kurkuma geeft Bollywood zijn herkenbare goudgele kleur en warme uitstraling. De smaak blijft subtiel, zodat je het brood gemakkelijk kunt combineren.

  • Intens natuurlijke kleur
  • Bevat natuurlijke curcuminoïden
  • Heerlijk bij salades, soep of hartig beleg
Komijn

Komijn

Subtiele kruidigheid

Een kleine hoeveelheid komijn geeft het brood extra diepte. Niet overheersend, maar precies genoeg om Bollywood zijn herkenbare smaak te geven.

  • Aromatische smaak, werkt verzadigend
  • Zorgvuldig gedoseerd
  • Heerlijk bij hartig beleg
Lijnzaad

Lijnzaad

Vezels, lignanen en omega 3

Gebroken lijnzaad brengen vezels en natuurlijke binding. Ze helpen het brood stevig én aangenaam mals te houden.

  • Van nature vezelrijk
  • Bron van plantaardige omega 3
  • Helpt vocht vast te houden

Ce que les autres clients pensent de nos produits

Pourquoi choisir Nativ?

Nous associons des ingrédients naturels et des recettes authentiques à des choix durables que vous ne trouverez pas dans les supermarchés classiques.

Nutritif
Utilisation
Production
Goût
Natif
Oui
🌿 100% pur
👩🏼‍🍳 1 minute de préparation
🤚 Fait artisanalement
😋 Goût unique
Autres marques
Non
❌ Souvent ultra-transformé<!--fr-->❌ Longue durée de fermentation<!--fr-->❌ Industriel<!--fr-->❌ Rassassis/sec

Foire aux questions

Cela varie selon le produit, mais ils contiennent en moyenne beaucoup moins de glucides que le pain ou les gâteaux traditionnels. Vous trouverez les valeurs nutritionnelles exactes sur chaque emballage et page produit.

Oui, nous achetons tout certifié sans gluten et aucune contamination croisée n'est possible pendant la production. Nous travaillons à l'obtention du label épi de blé barré, afin que cela soit parfaitement clair pour vous en tant que consommateur.

Non, nous recommandons une préparation au four ou à l'airfryer pour une texture optimale. Une machine à pain pétrirait trop la pâte, ce qui lui ferait perdre son côté aéré.

Le pain fraîchement cuit reste délicieux pendant 2 à 3 jours à température ambiante. Vous pouvez le conserver une semaine au réfrigérateur. Vous pouvez également le congeler en tranches et le garder ainsi jusqu'à 3 mois.

Oui, nos mélanges sont entièrement végétaux, mais leur préparation est actuellement plus simple avec des œufs. Vous pouvez également les préparer sans œuf. Consultez la page How to.

Non. Nos produits contiennent uniquement les sucres naturels présents dans les ingrédients. Nos produits sucrés sont élaborés avec de l'érythritol ou du sucre de fleur de coco.