Nos Keto Seed Crackers sont votre collation ou repas sain et pauvre en glucides !
Idéal en remplacement des chips ou des tartines.
Des crackers aux graines purs et croquants avec ≈80% de glucides en moins que les crackers classiques et riches en protéines végétales (26% de l'énergie issue des protéines).
Fabriqués à partir de farine de graines de courge, de farine de graines de tournesol, de chia, de graines de lin et de psyllium : clean, nutritifs et parfaits pour une énergie stable et une flore intestinale saine.
Parfaits avec des garnitures, des salades, de la soupe, pour l'apéritif ou simplement comme collation croquante.
Préparation
Mélangez tout le contenu (300g) avec 255 g d'eau tiède et 1 c.à.s. d'huile d'olive.
Laissez reposer 10 min, étalez finement (±2 mm), découpez selon la forme souhaitée et faites cuire 25 + 15 min jusqu'à ce qu'ils soient croquants.
Laissez refroidir complètement.
1 sachet = une grande plaque de cuisson entière ou ±20 crackers.
Ingrédients
Farine de graines de courge, farine de graines de tournesol, graines de chia, graines de lin concassées, graines de tournesol, poudre de fibres de psyllium, épices arrabbiata(Oignon bio, ail, chili, Fleur de Sel, poivre, romarin, paprika, thym, basilic, origan, persil), sel.
Peut contenir des traces de fruits à coque, sésame, soja, moutarde. Non traité dans notre atelier de production, mais bien dans l'atelier de production de certains ingrédients.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de mélange sec
Énergie 1650 kJ / 395 kcal
Matières grasses 29 g – dont saturées 3 g
Glucides 8 g – dont sucres 1 g
Fibres 20 g
Protéines 26 g
Sel 1,0 g
Conservation
À conserver dans un endroit sec et hermétique. Se conserve au moins 2 semaines après préparation.