Bak thuis vier soorten brood — met de olijfolie die erbij past

Wil je zelf glutenvrij brood bakken, maar weet je niet goed welke mix je moet kiezen? Met het Nativ Broodbakpakket heb je meteen vier verschillende broodmixen én een fles extra vierge olijfolie in huis. Zo kan je bakken, proeven en ontdekken welke mix jouw favoriet wordt.

Waarom is het Nativ Broodbakpakket zo handig?

✅ Vier broodmixen in één pakket: van de zachte, milde Basic Blond tot de kruidige Bollywood, de volle Berlin en de koolhydraatarme Belo Keto.

✅ De beste olijfolie: Mas Beturià Arbequina is rijk aan polyfenolen en omega 9 vetzuren. Koudgeperst en rechtstreeks van de boer. Gebruik ze bij het bakken van je broodmixen of als smaakmaker bij je maaltijd.

✅ Makkelijk zelf te bakken: geen kneden of lange rijstijd. Mengen, even laten rusten, vormen en bakken.

✅ Voor verschillende eetmomenten: bak een brood voor bij je ontbijt, lunch of soep. Of maak van de Bollywood een hartig broodje bij je salade.

✅ Vezelrijke mixen met pure ingrediënten: vier verschillende recepten, glutenvrij en volledig plantaardig te bereiden.

Van vier mixen naar vier verschillende broden

Met dit pakket bak je vier broden van ongeveer 600 tot 700 g. De Arbequina-olijfolie geeft het deeg extra smaak en is ook lekker over groenten, bij vlees of op een sneetje Nativ brood met tomaat, knoflook en kruidenzout.

Haal het Nativ Broodbakpakket in huis en ontdek jouw favoriete mix

SPECIFICATIES:

• Broodmixen: 4 verschillende smaken

• Bereiding: glutenvrij en volledig plantaardig

• Totale inhoud broodmixen: 1.350 g

• Opbrengst: 4 broden van ongeveer 600–700 g

• Olijfolie: Extra vierge Arbequina, 500 ml

• Herkomst olie: rechtstreeks van de boer

• Fles: ondoorzichtig glas met niet-navulbare dop

PAKKET IS INCLUSIEF:

• 1 x Basic Blond broodmix — 350 g

• 1 x Berlin broodmix — 350 g

• 1 x Bollywood broodmix — 350 g

• 1 x Belo Keto broodmix — 300 g

• 1 x Mas Beturià Arbequina extra vierge olijfolie — 500 ml

BEREIDING PER BROODMIX:

• Basic Blond: 350 g handwarm water + 35 g olijfolie. Bak 55–60 minuten op 200°C.

• Berlin: 300 g handwarm water + 35 g olijfolie. Bak 60 minuten op 200°C.

• Bollywood: 350 g handwarm water + 1 tl (appel)azijn + 35 g olie. Bak 50–60 minuten op 200°C.

• Belo Keto: 270 g handwarm water + 1 tl (appel)azijn + 30 g olie. Bak 60 minuten op 200°C.

Meng elke mix met de natte ingrediënten, laat het deeg rusten en volg de verdere instructies op het zakje.

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Avec ce forfait dégustation, vous pourrez essayer toutes les saveurs. Je parie que vous aurez du mal à choisir lequel sera votre préféré ?

Ce paquet contient 1 sachet de chaque mélange.

Bon pour 3 pains.

Chaque pain se conservera frais pendant au moins 3 jours, mais il peut également être conservé au réfrigérateur par la suite.

Pour une dégustation plus longue, vous pouvez envelopper le pain en tranches et le congeler.

Forfait Découverte

1 Belo Powerbread - Mélange de pâtisserie cétogène super facile avec du Moringa

✅ Riche en protéines

✅ Riche en fibres

✅ Adapté aux régimes cétogène et paléo

✅ Sans gluten

✅ Riche en superaliments

Aucun impact sur votre glycémie ! Idéal si vous souhaitez perdre du poids ou adopter un mode de vie faible en glucides.

Ingrédients

Graines de lin, farine de graines de tournesol, farine de graines de citrouille, fibre de psyllium, farine de noix de coco, poudre de chanvre, baobab, graines de chia, moringa, crème de tartre, sel

Méthode de préparation :

Préchauffer le four à 175°C. Placez le contenu dans un bol. Placez 3 œufs dans une tasse à mesurer et remplissez d'eau tiède jusqu'à 290 ml. Ajoutez-y 1 cuillère à soupe d’huile d’olive/huile de coco. Mélanger délicatement avec une cuillère et laisser reposer 10 minutes.

Faire un rouleau avec 3 entailles sur le dessus.

Placer au centre du four pendant 45'. Laissez refroidir, si vous pouvez attendre aussi longtemps. Prêt, c'est Bready !

Végétal : Préchauffer le four à 175°C. Placez le contenu dans un bol. Ajoutez 290 ml d’eau tiède et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive/huile de coco. Mélanger délicatement avec une cuillère et laisser reposer 10 minutes.

Faire un rouleau avec 3 entailles sur le dessus.

Mettre au centre du four pendant 60'. Laissez refroidir, si vous pouvez attendre aussi longtemps. Prêt, c'est Bready !

2 Berlin Power Bread - Mélange à pâtisserie super facile avec des épices berlinoises

✅ Source de protéines

✅ Riche en fibres

✅ Glucides lents

✅ Sans gluten

✅ Riche en superaliments

Ingrédients:

Sorgho, teff, sarrasin, graines de lin, psyllium, graines de tournesol, graines de citrouille, crème de tartre, mélange d'épices allemandes, sel

Méthode de préparation :

Préchauffer le four à 175°C. Placez le contenu dans un bol. Placez 3 œufs dans une tasse à mesurer et remplissez d'eau tiède jusqu'à 300 ml. Ajoutez-y 1 cuillère à soupe d’huile d’olive/huile de coco. Mélanger délicatement avec une cuillère et laisser reposer 10 minutes.

Faire un rouleau avec 3 entailles sur le dessus.

Placer au centre du four pendant 45'.

Laissez refroidir, si vous pouvez attendre aussi longtemps. Prêt, c'est Bready !

Végétalien : Préchauffer le four à 175°C. Placez le contenu dans un bol. Ajoutez 300 ml d’eau tiède et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive/huile de coco. Mélanger délicatement avec une cuillère et laisser reposer 10 minutes.

Faire un rouleau avec 3 entailles sur le dessus.

Mettre au centre du four pendant 60'. Laissez refroidir, si vous pouvez attendre aussi longtemps. Prêt, c'est Bready !

3 Bollywood Power Bread - Mélange à pâtisserie super facile avec des épices indiennes

✅ Source de protéines

✅ Riche en fibres

✅ Glucides lents

✅ Sans gluten

✅ Riche en superaliments

Ingrédients

Avoine et son d'avoine sans gluten, sarrasin, graines de lin, farine de noix de coco, graines de tournesol, fibres de psyllium, betterave, curcuma, crème de tartre, épices, sel

Méthode de préparation :

Préchauffer le four à 175°C. Placez le contenu dans un bol. Placez 3 œufs dans une tasse à mesurer et remplissez d'eau tiède jusqu'à 350 ml. Ajoutez-y 1 cuillère à soupe d’huile d’olive/huile de coco. Mélanger délicatement avec une cuillère et laisser reposer 10 minutes.

Faire un rouleau avec 3 entailles sur le dessus.

Placer au centre du four pendant 45'.

Laissez refroidir, si vous pouvez attendre aussi longtemps. Prêt, c'est Bready !

Végétalien : Préchauffer le four à 200°C. Placez le contenu dans un bol. Ajoutez 300 ml d’eau tiède et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive/huile de coco. Mélanger délicatement avec une cuillère et laisser reposer 10 minutes.

Faire un rouleau avec 3 entailles sur le dessus.

Placer au centre du four pendant 60'. Laissez refroidir, si vous pouvez attendre aussi longtemps. Prêt, c'est Bready !

Notre collection de préparations pour pain riches en fibres, sans gluten, adaptée à diverses préférences alimentaires, du (s)low carb au keto. Toutes sont sans lactose, sans noix et à base de plantes.

Ce pack dégustation vous permet d'essayer chaque saveur. Pari tenu : vous aurez du mal à choisir votre préférée !

Ce paquet contient 1 sachet de chaque préparation.

Permet de réaliser 4 pains.

Chaque pain reste frais pendant 3 jours. Conservez-le au réfrigérateur pour une conservation prolongée. Pour en profiter encore plus longtemps, vous pouvez trancher le pain et le congeler.

Pack découverte

1. Basic Blond Powerbread - Préparation pour pain Keto ultra simple

✅ Riche en fibres

✅ Source de protéines végétales

✅ Adapté aux enfants

✅ Sans gluten

✅ Fibres prébiotiques

Grâce à la combinaison d'avoine, de sarrasin, de graines de lin, de psyllium et de farine de coco, ce pain contient naturellement beaucoup de fibres prébiotiques et constitue une source de protéines végétales. Une base quotidienne parfaite qui accompagne chaque repas.

Délicieux également en y ajoutant des noix ou des raisins secs, ou pourquoi pas des herbes italiennes ?

Le meilleur dans tout ça ? Pas besoin de pétrir.
Mélanger, laisser reposer, cuire — c'est prêt !

Ingrédients : 

farine d'avoine*, farine de sarrasin*, graines de lin*, farine de coco*, farine de tournesol partiellement dégraissée*, fibre de psyllium*, poudre à lever à base de crème de tartre*, sel*. 

*Sans gluten

Mode de préparation

Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante). Versez le contenu du sachet dans un bol avec 350 g d'eau tiède, 1 c.à.c. de vinaigre de cidre et 35 g d'huile d'olive. Mélangez doucement avec une cuillère et laissez reposer 10 min. Évitez de pétrir pour garder la pâte légère. Humidifiez vos mains et formez un pain ovale avec 3 entailles transversales de 1 cm de profondeur sur le dessus. Placez le pain sur du papier cuisson ou dans un moule au milieu du four pendant 55-60 minutes. Laissez refroidir et dégustez !

2. Belo Powerbread - Préparation pour pain Keto ultra simple

✅ Riche en protéines

✅ Riche en fibres

✅ Adapté au régime Keto & Paléo

✅ Sans gluten

✅ Fibres prébiotiques

Zéro impact sur votre glycémie ! Idéal pour perdre du poids ou adopter un mode de vie pauvre en glucides.

Ingrédients (sans gluten)

Graines de lin, farine de tournesol, farine de courge, fibre de psyllium, farine de coco, farine de chanvre, poudre de baobab, poudre à lever à base de crème de tartre, sel

Mode de préparation : 

Préchauffez le four à 200°C.

Versez le contenu du sachet dans un bol avec 260 g d'eau tiède, 1 c.à.c. de vinaigre de cidre et 30 g d'huile. Évitez de pétrir pour garder la pâte légère.

Humidifiez vos mains et formez un pain ovale avec 3 entailles transversales de 1 cm de profondeur sur le dessus. 

Placez le pain sur du papier cuisson ou dans un moule au milieu du four pendant 60 min. Laissez refroidir. 

Boost protéiné : Versez le contenu du sachet dans un bol avec 3 œufs moyens battus, 140 g d'eau tiède et 1 c.à.s. d'huile d'olive/huile de coco fondue. Mélangez doucement avec une cuillère et laissez reposer 5 min. Évitez de pétrir pour garder la pâte légère. Cuisez pendant 40-45 min à 200°C

Allergènes : risque de traces de noix, sésame, moutarde

3. Berlin Power Bread - Préparation pour pain ultra simple aux épices berlinoises

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Imprimez-en autant que vous le souhaitez et gagnez enfin une vue d'ensemble sur votre semaine.

La planification des repas est très utile dans votre transition vers une alimentation nutritive et riche en fibres.

Les fibres sont importantes, mais elles ne fonctionnent pas toutes de la même manière.
Ce guide des fibres imprimable vous aide à utiliser les fibres de manière plus consciente et ciblée dans votre cuisine quotidienne.

Vous verrez en un coup d'œil :

• quels aliments contiennent beaucoup de fibres

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Pas de règles ni d'interdits.
Mais un guide pratique pour varier votre alimentation et mieux comprendre ce que vous mangez.

Adapté à un usage domestique en cuisine et comme outil pratique pour les thérapeutes.

Ce que vous recevez :

Fichier numérique : format A4 et impression couleur CMJN

Copyright Valérie Pas pour Nativ

Ce recueil de recettes est le prolongement pratique du livre Meer dan konijneneten.
Pas de programmes compliqués ni de règles strictes, mais des recettes accessibles qui vous aident à apaiser vos intestins, réduire l'inflammation et stabiliser votre glycémie.

Vous trouverez dans ce recueil des petits-déjeuners riches en fibres, des déjeuners légers, des plats délicieux et des collations simples que vous intégrerez facilement à votre quotidien. Chaque recette repose sur des ingrédients bruts, en mettant l'accent sur les épices, le goût et la digestibilité.

Ce recueil est idéal si vous :

• souhaitez ressentir moins de ballonnements

• voulez manger plus de fibres sans surcharger vos intestins

• avez besoin d'inspiration qui reste réalisable

• aimez cuisiner avec ce que vous avez déjà chez vous

Les recettes ont été volontairement gardées simples et laissent la place à des variations selon la saison, les goûts et votre énergie. Pas de régime, pas de perfection. Mais du repos, de la valeur nutritive et de la confiance en votre corps.

Pour ceux qui ressentent ensuite le besoin de plus de structure, d'accompagnement et d'approfondissement, ce recueil constitue également une porte d'entrée vers le programme Buik in Balans : un parcours en autonomie accessible où se rejoignent alimentation, mode de vie et motivation.

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