Preheat the oven to 200°C (400°F). Place the contents of the bag in a bowl with 3 beaten medium eggs, 140g lukewarm water, and 1 tablespoon olive oil/melted coconut oil. Mix gently with a spoon and let rest for 10 minutes. Avoid kneading to keep the dough airy.
Avoid kneading to keep the dough airy.
Wet your hands and form an oval roll with 3 crosswise cuts on the top, 1 cm deep.
Place the bread on a baking sheet or in a baking tin in the middle of the oven for 40-45 min. Let it cool.
Allergens: may contain traces of gluten, nuts, sesame, peanuts, soy, mustard, lupine
Minimum of
1
/
increment of
1
We use cookies and similar technologies to provide the best experience on our website.
"Ik kon geen lowcarb brood vinden dat echt voedde, dus heb ik het zelf gemaakt."
Preheat the oven to 200°C (400°F). Place the contents of the bag in a bowl with 3 beaten medium eggs, 140g lukewarm water, and 1 tablespoon olive oil/melted coconut oil. Mix gently with a spoon and let rest for 10 minutes. Avoid kneading to keep the dough airy.
Avoid kneading to keep the dough airy.
Wet your hands and form an oval roll with 3 crosswise cuts on the top, 1 cm deep.
Place the bread on a baking sheet or in a baking tin in the middle of the oven for 40-45 min. Let it cool.
Allergens: may contain traces of gluten, nuts, sesame, peanuts, soy, mustard, lupine
Nutritional values:
Fiber 13.3 g
Protein 16.6 g
55%
Sign up to be the first to know when it's back in stock.
“snel klaar makkelijk te bereiden en overheerlijk”
Peter De Caluwe
“de broodjes van Nativ zijn overheerlijk en zeer gevarieerd van smaak. makkelijk te bereiden. heb al in het verleden andere koolhydraat arme broodjes uitgetest maar deze broodje overtreffen toch al de voorgaande mixen. snel klaar makkelijk te bereiden en overheerlijk. ik ben fan.....smullen maar”
Ik ben absoluut geen keukenprinses en toch... perfect gelukt”
Sophia Arits
“Superlekkere broodjes! Ik ben absoluut geen keukenprinses, had nog nooit iets gebakken en toch... perfect gelukt. Nadeel: ik eet ze te snel op omdat ze zo lekker zijn.”
“ je weet wat je bereid/eet, en het is super makkelijk en fijn om het deeg te maken.”
Daphne
“Persoonlijk vind ik deze broodmixen top! Alles is netjes omschreven op de verpakkingen (maar ook op de website), je weet wat je bereid/eet, en het is super makkelijk en fijn om het deeg te maken. Achteraf heb je een zelfgebakken broodje dat je met smaak kan opeten.”
“gemakkelijk, smaakvol, mals en een gezond alternatief voor je klassieke boterham!”
Isabel Van de Weyenberg
“Wie op zoek is naar een gezond alternatief voor brood, zit hier goed. De bakmixen zijn heel gemakkelijk te verwerken tot smaakvolle broodjes. De drie verschillende soorten hebben elk een specifieke kruiding : voor ieder wat wils dus. In elk geval: gemakkelijk, smaakvol, mals en een gezond alternatief voor je klassieke boterham!”
“3 smaken maar mijn absolute topper is de Bollywood mix.”
Ida Idunn Pilates
“Onlangs een starterspakket aangekocht en héél tevreden over! 3 smaken maar mijn absolute topper is de Bollywood mix. Nu dat is voor ieder persoonlijk. Ik ga zeker nog bijbestellen want het is zooo handig. Snel en gezond. Echt wat je nodig hebt in deze snelle maatschappij. Bedankt!”
Why choose Nativ?
We combine natural ingredients and authentic recipes with sustainable choices that you won't find in your standard supermarket.
Nutritious
Usage
Production
Taste
Native
🌿 100% pure
👩🏼🍳 1 minute preparation
🤚 Handcrafted
😋 Unique taste
Other brands
❌ Often ultra-processed
❌ Long rising time
❌ Industrial
❌ Musty/dry
Wat andere klanten van onze producten
vinden
Sabine Kolken
Nog nooit een brood gebakken, maar met de Belo, de Bollywood en de Berlin ging het heel goed. Super simpel en die smaak? Het overtrof al mijn verwachtingen! En die buik van mij? Die bleef lekker rustig, een aanrader voor iedereen!
Ik heb ze gevonden : Gezonde glutenvrije broodbakmixen Deze broodbakmixen zijn écht een aanrader! Ze zijn supergemakkelijk te bereiden - je hebt enkel eitjes en water nodig. In de airfryer lukken ze perfect, wat het nog handiger maakt. Het resultaat is bovendien verrassend lekker. We zijn heel benieuwd welke nieuwe mixen er nog zullen volgen. Wij zijn alvast fan!
Zeer tevreden over deze broodmixen. Ik eet er iedere keer met smaak van en zelfs vrienden die niet glutenvrij eten vinden het lekker brood! Een aanrader!
Glutenvrije shortbread met amandelmeel, dadel-tahin karamel en chocolade. Een vezelrijk dessert met tragere koolhydraten, zachte shortbreadbodem en homemade karamellaag. Perfect om in te vriezen als gezonder alternatief voor klassieke shortbread of caramel slices.
Gezonde glutenvrije koekjes met amandelmeel en homemade keto chocolade. Een vezelrijk recept zonder witte bloem, met vegan boter, cacao en tragere koolhydraten voor meer verzadiging en een stabielere energie.
Tadaaa, maak kennis met de hoofdrolspeler van dit recept, de YACON!
Dit wortelgewas komt oorspronkelijk uit Peru. Ik heb het onlangs gekocht bij mijn Belgische biologische boer, dus ik denk dat het overal ter wereld gemakkelijk geteeld kan worden.
Yacon is rijk aan vitamine C en heeft een hoog gehalte aan FOS (fruit-oligosacchariden). Dit is een prebiotische vezel die de gezonde darmbacteriën voedt.
Yacon is laag in calorieën en een goed alternatief voor gewone aardappelen, die vrijwel vezelloos zijn en het bloedsuikergehalte te veel verhogen. Met name diabetici of mensen met prediabetes hebben veel baat bij het toevoegen van deze gezonde complexe koolhydratenbron aan hun dieet.
Lage glycemische index, laag fructosegehalte en toch zeer verzadigend, dus ook geweldig om af te vallen!
Hier meteen een makkelijk recept geven met deze veelzijdige groente.
Heerlijke wokgerecht met yacon en paksoi
Prep time: 10 Min Kooktijd: 15 MinT otaal: 25 Min
Persoonlijk hou ik van de combinatie met de aubergine en kokosmelk. Paksoi is een goede bron van magnesium, calcium, B6 en vitamine C. Als je last hebt van brandend maagzuur of te veel hitte in het lichaam, matig dan met de knoflook en Thaise curry.
Ingrediënten
1 of 1/2 biologische paksoi
1 aubergine
3 Yacon
1 pak gerookte tofu
3 teentjes knoflook
1 rode ui
2 el kokosolie
1 blik kokosmelk extra vierge
2 tl Thaise curry zelfgemaakt (check recept)
1 el Shoyu of zout
vissaus optioneel
2 el paddenstoelensaus of naar smaak
zwarte peper
handvol verse koriander
2 stengels citroengras
1 courgette
Instructies
Maak de groenten schoon door ze te wassen en in blokjes te snijden. Snijd de yacon en paksoi in plakjes. Snijd de tofu in blokjes.
Verhit wat olie in een wok samen met de Thaise curry, knoflook, citroengras en ui. Bak tot glazig en de geur van de kruiden je neus bereikt!
Voeg de aubergine, courgetteblokjes en yaconplakjes toe. Zorg ervoor dat de kruiden goed door de groenten worden gemengd.
Voeg de paddenstoelensaus, shoyu en optionele vissaus (ansjovis) toe. Roer tot alles half gaar is. Voeg dan de tofu en kokosmelk toe. Ik gebruik graag het minst vloeibare deel van de melk, maar bewaar de rest voor het geval de curry te droog wordt.
Voeg aan het einde eventueel nog een beetje toe. Je kunt het waterige deel van het blik ook gebruiken voor een smoothie, soep of zo drinken.
Bedek misschien met een deksel tot de aubergine gaar is.
Bestrooi de verse koriander en zwarte peper over het geheel en roer door elkaar. Klaar om te serveren!
Meer recepten vind je in mijn ebook
This varies by product, but on average, they contain significantly fewer carbohydrates than traditional bread or cake. You can find the exact nutritional information on each package and product page.
We purchase gluten-free ingredients, but since some ingredients are processed in a facility that also handles gluten and other allergens, we cannot currently rule out cross-contamination. We are currently working towards becoming completely allergen-free.
No, we recommend oven-baking or air frying for the best texture. A bread machine will knead too much, causing the airiness to be lost.
Freshly baked bread will keep for 2–3 days at room temperature. It can be kept in the refrigerator for a week. You can also freeze it in slices for up to 3 months.
Yes, our mixes are completely plant-based, but currently, they're easiest to prepare with eggs. You can also make them without eggs. Check the How to page.
No. Our products contain only the natural sugars naturally present in the ingredients. Our sweet products are made with erythritol or coconut blossom sugar.
Choosing a selection results in a full page refresh.